E adesso si festeggia! …à la Dispensa, ça va sans dire!
Serata speciale di apertura serale ieri, alla Dispensa.
Ecco come le nostre amiche hanno addobbato il locale per le festività natalizie:
Non potevano essere che prelibatezze quelle che decorano l’alberello di Natale al sapor di peperoncino!
Ma veniamo al menù della serata. Antipasto a base di capesante con crema di avocado:
un assaggio della crema di fave con spinaci: una delicatezza davvero unica
I filetti di orata e di triglia con finocchi al sesamo: le papille gustative facevano la ola!
Il tutto bagnato da uno squisito vino bianco mosso di origine piemontese:
Siamo riusciti a farci stare pure un assaggio di dolce: arancia al caramello con anice stellato:
Dopo il caffè goloso con nocciolini e biscotto alla cannella abbiamo pensato che forse sarebbe stato meglio avessimo trovato casa un po’ più lontano dalla Dispensa, in modo da approfittare di un tratto più lungo di promenade per lo jogging!
Un grazie a Miranda e Anna che anche ieri sera ci hanno coccolato con i loro piatti prelibati, senz’altro il migliore dei modi per festeggiare il nostro arrivo a NIzza!
Una missione delicata
11 commenti
marco(a)
e he dire dell’ambiente sempre accogliente, e del sapore di cultura che si respira alla dispensa ?
anto
..perché “la Dispensa nutre la cultura!” 😉
Giuly
[ciò è buono] oltre che sicuramente buonissimi sono anche bellissimi questi piatti 🙂 complimenti alle proprietarie!
anto
guarda Giuly, potrebbe sembrare piaggeria, tanto le mie lodi potrebbero essere sperticate, ma ti assicuro che è proprio così! alla dispensa riesci a soddisfare tutti i sensi e tutti i sentimenti: la bellezza e la bontà dei piatti sono solo una piccola parte di tutto ciò che c’è di buono lì dentro…. simpatia, accoglienza, intelligenza e sense of humour, questa è davvero una dispensa per il nutrimento dell’anima (oltre che per quello del corpo)!
Quando verrete a trovarci a Nizza (perché
dovete
venire assolutamente, non importa quando, come e perché…) vi porteremo ìì senz’altro, perché alla Dispensa si mangia bene, ma soprattutto si
sta
bene!!!!
Apolline
Ex. sur le site du Guide du routard : http://www.venere.com/fr/hotels/paris/hotel-roma-sacre-coeur/?sd=11&sm=03&sy=2010&ed=13&em=03&ey=2010&rval=1&pval=2&ref=189967#policies;swa20100311,20100313,2,1
Giuly
[ciò è buono] :))) sarà fatto! (prima o poi)
Pierre
[c’est top] miam, tout ce que j’aime, j’arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive :))))
anto
ciao Pierre!!!! ma come??? ….tutto????? …ma non eri astemio??? ;)))
scherzi a parte, se ti capiterà di venire sulla côte d’azur, ricordati di questo posto… ne vale davvero la pena! :)))
Pierre
pas d’alcool à boire, mais dans la cuisson pas de pb ;))
C’est surtout les plats qui m’intéressent..et le café gourmand..miam :))))
La fée des songes
hum c’est beau !
bon si tu reponds en italien je ne comprendrais pas sorry !
anto
je peux sans aucun problème te répondre en français :))))) ….. avec Pierre c’est différent, car il comprend très bien l’italien et………. il doit le renforcer!!!!! 😉 alors il m’écrit en français (comme ça je vais mieux l’apprendre) et moi, je lui reponds en italien (et lui, il va s’exercer!) ;D